Chez Lise >>>美 好 生活

今天老闆心血來潮請大家吃印度料理

中午大家就到公司附近的【阿里巴巴的廚房】來吃午餐

說到印度菜，腦海中浮現的就是咖哩咖哩咖哩

餐廳位在二樓， 一踏進店門，發現餐廳其實滿寬敞的，不過午餐時間……怎麼一桌客人也沒有！？

仔細想想，上班日的中午時間可能比較少人會選擇這種餐廳來用餐，一方面中午午時間短，

另一方面，印度料理的香料味濃厚，用完餐走出餐廳後身上會殘留咖哩及香料味，在辦公室冷氣房中可能不太討喜😷😷

不過……我們是全公司的人一起來吃，這個問題就順理成章地消失了(反正大家身上都有咖哩味)

先看看MENU

由於印度是香料大國，出產各式各樣的香料，非常適合運用在肉類燒烤上

咖哩部分則是有各式各樣的咖哩，印度的咖哩據說有一百多種，每天吃一種口味可以吃好久啊

搭配雞肉、羊肉及海鮮，印度人是不吃豬肉和牛肉的，所以菜單上不會有這兩種肉出現唷~

當然也少不了印度的香料飯囉~

採用印度米與香料燉煮，印度米細長，能吸收的水分不多，粒粒分明，吃起來比台灣米硬一些，偏好軟嫩黏稠口感的本人覺得較不合胃口

飲品  >>  芒果優酪乳
優酪乳的質地非常濃稠，濃稠到根本是固體了！加上淡淡的芒果香氣和甜味，炎熱的夏日喝上一杯頗為消暑。
據說印度當地的優酪乳更濃稠，當然讓熱量也更高，印度人有時候早餐只喝一杯優酪乳，到傍晚也不會感到飢餓

接下來上了烤雞

這個烤雞有用香料先醃過，有一股特殊香氣，肉質軟嫩，醬料辣中帶一些甜味，不是台灣常見的味道，淋上檸檬汁，配上新鮮洋蔥非常開胃

另外還會附上薄荷醬，可以用來搭配烤肉或是沙拉唷

再來是雞肉咖哩，每一道咖哩的味道都不同，有些咖哩會辣，不敢吃辣的人要注意唷~

接下來上了印度烤餅，有大蒜烤餅和全麥烤餅

大蒜烤餅比全麥烤餅油膩，喜歡清爽口感的建議選擇全麥烤絣，烤餅是用來沾咖哩醬的，單吃會有點乾

主食>> 全麥烤餅

個人覺得全麥烤餅比大蒜烤餅硬一些

>> 大蒜烤餅

>> 香燒起司菠菜

軟軟有點像豆腐的乳酪本身吃起來沒什麼強烈的味道，主要是由咖哩醬來調味

飯後甜點>> 奶米布丁

上頭撒上杏仁片，吃起來有荳蔻莢的香味，米布丁的米也比土耳其米布丁的稍硬

整體來說，平日來的話，比較適合多人聚餐，才能吃到不同口味的咖哩，因為一道咖哩都不小盤唷

周末則是提供咖哩BUFFET 吃到飽的形式，喜歡印度式咖哩的朋友可以來試試看~~

店名： 阿里巴巴的廚房

地址：  台北市中山區南京東路二段56號 (捷運松江南京站2號出口附近)

消費價位：  單點式 >>    NT$ 250~1000

                                        六日中午自助餐吃到飽 >> NT$495+10%

美味指數：   ❤❤

CP 值：  ❤