週五晚上殺到南機場夜市覓食,聽說南機場夜市在早期是眷村,所以夜市裡有很多眷村美食
一進到夜市就可以看到哪間店最受歡迎了,看這個人潮,我們二話不說就決定吃人氣滿滿的【來來水餃館】
這時候已經晚上八點囉,店裡還是絡繹不絕,一位難求
水餃只有高麗菜或韭菜口味,水餃一份有10粒,一份$60,韭菜只有假日才供應唷!
湯則是提供酸辣湯,分成大($50)ˋ中($45)ˋ小碗($40),不過天氣太熱我們沒點湯
小菜自取,小菜種類也不少
小菜 >> 泡菜
酸度不錯,似乎有加香油,覺得不夠清脆,一般來說吃水餃配泡菜是為了解水餃的油膩感,但是這盤泡菜本身就有點油膩
小菜>> 滷牛腱 小份 ($50)
牛腱有加香油,香氣不錯但是入口覺得略為油膩
水餃>> 高麗菜水餃
由於客人很多,加上水餃是現煮的,需要等候一段時間才會上菜,期間只能不停的吃小菜
一顆顆水餃熱氣騰騰直冒煙,水餃滿大顆的唷,本人目測大概比八方雲集的水餃稍微大一點點
皮看起來很薄,筷子若是夾得太用力,會不小心把皮夾破
一口咬下,豬肉的肥瘦比例是瘦肉偏多,不過整顆水餃的湯汁依然不少,油脂也均勻分布
裏頭的豬肉餡料沒有太明顯的調味,吃習慣八方雲集的各種重口味水餃可能會覺得不夠鹹唷
但是沒關係,可以沾醬油提提味,店家提供的醬油也不會過於死鹹,和水餃搭配起來剛剛好
因為本身喜歡吃較厚較有嚼勁的水餃皮,所以覺得來來水餃的水餃皮太軟了些,
優點是水餃很大顆,口味也清淡,適合不愛吃重口味的朋友們
店名: 來來水餃館
地址: 台北市中正區中華路二段309巷9號
營業時間 :17:00 - 23:30
消費價位: NT$60-$100
美味指數: 😋😋
CP 值: ❤❤
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